Развитие отечественного АПК является одним из приоритетных направлений для нашей страны. Поэтому надеемся, что материалы публикуемые в журнале внесут достойный вклад в успешное развитие научного поиска, повышение значимости научных разработок, подъем сельскохозяйственного производства
 д. с.-х. н., профессор А.В.Алабушев

 

ВЫПУСКИ ЖУРНАЛА

№2 2012

№1 2012

 

АРХИВ

№1-6 2011

№1-6 2010

№1-6 2009

 

 

Теоретический и научно-практический журнал ISSN 2079-8733

УДК 633.11:632.11:111.5

 

А.М. Васильева, ст. науч. сотрудник,

Н.П. Фоменко, канд. с.-х. наук,
  ГНУ Северокубанская  сельскохозяйственная  опытная станция
 ГНУ Краснодарский НИИСХ  им. П.П. Лукьяненко   РАСХН

 

СЕЛЕКЦИЯ ПШЕНИЦЫ МЯГКОЙ ОЗИМОЙ НА МОРОЗОСТОЙКОСТЬ И ПРОДУКТИВНОСТЬ

 (на примере  сорта Юнoна)

В статье показан одновременный прогресс в селекции на урожайность и морозостойкость на примере создания сорта сильной пшеницы мягкой озимой Юнона.
In the article it is shown a simultaneous progress in selection on productivity and frost resistance on the sample of mild winter wheat Yunona selection.
Ключевые слова: пшеница, морозостойкость, сорт, сложная ступенчатая гибридизация, урожайность, качество зерна.
Keywords: winter, frost resistance, variety, complex step hybridization, productivity, grain quality.

В практике сельскохозяйственного производства известны годы, когда в зимний период погибало более 30% озимых посевов, а оставшиеся в живых
растения снижали продуктивность в два и более раз.
Одним из важнейших адаптивно значимых признаков, определяющих стабильность урожаев зерна в Северо-Кавказском регионе, является зимоморозостойкость [1].
Зимоморозостойкость – сложный признак, проявление которого находится в зависимости от физиологических, агротехнических, климатических условий, а также от генетических особенностей сорта [7, 8]. Однако, по мнению П.П. Лукьяненко [5]?  решающим фактором следует считать сорт.
Создание надёжных по морозостойкости сортов, способных и при экстремальных зимних условиях формировать хороший урожай – основная задача селекции. Прогрессом в селекции пшеницы мягкой озимой на морозостойкость, продуктивность, высокое качество зерна, и другие хозяйственно-ценные признаки является сорт Юнона.
           Материалы и методы. Исследования по созданию сорта проводились в течение более двадцати лет на экспериментальных полях Северокубанской сельскохозяйственной опытной станции (СКСХОС) и Краснодарском НИИСХ Россельхозакадемии (КНИИСХ). Лабораторные исследования проведены в отделе технологии и биохимии ФТК КНИИСХ.  Сорт выведен методом сложной ступенчатой гибридизации. Родоначальное растение отобрано индивидуальным отбором в F3 весеннего посева в 1999 году  из  гибридной  комбинации  Ейка Х Лютесценс 5573h16 (рис. 1).
Ультраскоропелый сорт Ейка получен от скрещивания сорта Донская полукарликовая Х Дарица [6].
При создании сорта Донская полукарликовая И.Г. Калиненко использовал болгарский сорт Русалка и сорт донской селекции Северодонская [4], последний был выведен путём гибридизации сортов Безостая 1  и Мироновская 808 [2]. В родословной сорта Дарица через линию Лютесценс 485 h 510/28  участвуют  сорта  Кавказ, Безостая 1, Безостая 4, Нойцухт 14/44 (Германия), Сието-Церрос 66(Мексика).
Вторая родительская форма - линия Лютесценс 5573h16,  полукарликовая, высота растений – 85 см, устойчивая к полеганию, ультраскороспелая, созревает на 3-5 дней раньше сорта Скифянка. Морозоустойчивость и засухоустойчивость линии 5573h 16 высокие,  при этом она проявляет устойчивость к  жёлтой и стеблевой ржавчинам, ниже средней степени поражается бурой ржавчиной, мучнистой росой, септориозом и фузариозом колоса.                       Мукомольно-хлебопекарные качества хорошие, соответствует сильной пшенице. В её родословной  участвовали сорта: Донщина (через сорт Югтина),  Загоре (Болгария), Донская полукарликовая, Краснодарская 57-324, Северокубанка, Дарица, Краснодарская 39,  Краснодарская 6 и линия мутантного происхождения, с опушенным листом, АЛ - 1.

Генеалогия сорта пшеницы мягкой озимой Юнона
Результаты. Сорт Юнона унаследовал высокую морозостойкость от сортов Мироновская 808, Альбидум 1, Краснодарская 39, низкорослость – от сортов Дарица, Донская полукарликовая, Донщина, высокую устойчивость к бурой ржавчине – от сорта Краснодарская 6, качество сильной пшеницы – от Безостой 1, Краснодарской 57, Югтины.
Сорт Юнона включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в производстве в 2008 году по шестому, Северо-Кавказскому региону России (Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская область и Республика Адыгея). Он относится к лесостепной южной экологической группе пшениц. Разновидность–  lutescens. Сорт полукарликовый, высокоустойчивый к полеганию.
По степени морозостойкости сорт Юнона отнесен к высокоморозостойким сортам  (уровень сорта Москвич) и значительно выше  сортов Краснодарской 99 и, тем более, среднеморозостойкого сорта Безостая 1. В среднем за 4 года  (2003, 2006, 2008, 2010)в условиях провокационного фона на стеллажах у сорта Юнона сохранилось 50,1% живых растений, у сортов Москвич -53,3%, Краснодарская 99 и Безостая 1 - 33,4 и 30,3% соответственно(табл. 1).
1. Характеристика  сортов пшеницы мягкой озимой по зимоморозостойкости (СКСХОС, стеллажи), % живых растений


Сорт

          Годы

Среднее

2003

2006

2008

2010

Юнона

18,0

46,6

84,6

51,3

50,1

Москвич

17,9

46,7

88,7

60,1

53,3

Краснодарская 99

1,8

32,4

68,3

31,1

33,4

НСР05

2,3

6,1

13,8

16,2

 

        
Юнона –  высокоурожайный сорт  и  по этому показателю конкурирует с высокопродуктивным сортом Краснодарская 99. За восемь лет изучения в конкурсном сортоиспытании  в среднем  по трём предшественникам (подсолнечник, горчица, озимая пшеница) урожайность сорта Юнона составила  7,13 т с 1 га, что выше сортов  Краснодарская 99 на 0,26, Москвич – на 0,89 т с га (табл. 2).
2. Урожайность сортов пшеницы мягкой озимой в конкурсном сортоиспытании (СКСХОС,  среднее трёх предшественников), т / га


Сорт

                                       Годы

Среднее

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Юнона

7,08

8,38

6,90

5,90

6.51

6,86

7,28

8,12

7,13

Краснодарская 99

5,50

7,52

7,31

6,11

6,47

7,45

7,85

6,75

6,87

Москвич

6,60

7,65

7,38

5,94

6,44

7,42

7,24

7,32

6,24

НСР05

0,36

0,29

0,30

0,31

0,40

0,34

0,38

0,42

 

По данным конкурсного сортоиспытания  сорт Юнона формирует высокую урожайность за счёт  более продуктивного колоса (число зёрен в колосе - 41,1, масса зерна с колоса – 1, 55 г), в сравнении со стандартными сортами. По количеству продуктивных стеблей он превосходит высокоморозостойкие  сорта Зимородок, Зимница, но на уровне или несколько уступает хорошо кустящемуся сорту Москвич (у Юноны - 425 шт./ м2, у Москвича – 463), а по количеству зёрен в колосе и массе зерна с колоса значительно его превосходит (табл. 3).
3. Сравнительная характеристика сорта Юнона по элементам структуры урожая (СКСХОС  КСИ, среднее за 2003-2007 гг.)


Показатели

Юнона

Москвич

Зимородок

Зимница

Количество продуктивных стеблей, шт./ м2

425

463

401

376

Продуктивная кустистость, шт.

1,40

1,63

1,23

1,13

Количество зёрен в колосе, шт.

41,1

31,6

37,3

37,6

Масса зерна с колоса, г

1,55

1,38

1,50

1,58

Масса 1000 семян, г

38,0

40,1

40,0

41,0

Ёмкость ценоза, тыс. шт. на м

17,5

14,7

15,0

14,1

Высота растений, см

85

97

93

94

  
При изучении на инфекционном фоне в КНИИСХ  сорт Юнона проявил высокую устойчивость к бурой ржавчине, мучнистой росе и пыльной головне. Показал высокую полевую устойчивость  к жёлтой ржавчине. Но, к сожалению, не унаследовал от одного из своих родителей устойчивость  к фузариозу колоса. Восприимчивость к фузариозу колоса – это один из главных недостатков сорта. Поэтому он не должен размещаться в севообороте после кукурузы на зерно.
По  комплексу показателей качества зерна сорт Юнона  на уровне и несколько выше  высококачественного сорта Безостая 1 и соответствует сильной пшенице. По данным отдела технологии и биохимии зерна КНИИСХ,  в среднем за два года (2005, 2009гг.) по двум предшественникам (подсолнечник и горчица) содержание белка в зерне составило 13,5 клейковины – 27,6 %. Физические качества теста (сила муки, объёмный выход хлеба, общая оценка хлеба) несколько лучше,  чем у сорта Безостая 1  (табл. 4).
4.  Технологические и хлебопекарные качества зерна сортов пшеницы мягкой озимой (СКСХОС, КСИ, среднее за 2005, 2009 гг.)      

 

Сорт

Содержание, %

 

ИДК-1, е.п.

 

Сила муки,
е.а

Объёмный выход хлеба, см

Общая оценка хлеба, балл

 

белок

клейковина

Юнона

13,5

27,6

70

193

665

4,5

Москвич

12,9

26,3

66

346

567

4,1

Краснод. 99

12,7

24,8

59

251

633

4,3

Безостая 1

13,5

26,6

70

177

572

3,9

      
Выводы.
1. Сорт Юнона является надёжным высокоморозостойким сортом, со стабильной урожайностью в разные по погодным условиям годы.
2. Наряду с другими сортами он рекомендуется для широкого возделывания в Северо-Кавказском регионе. В Краснодарском крае в 2010 году Юнона занимала 4,8% от общей посевной площади под озимой пшеницей.

Литература

  1. Беспалова, Л.А. Селекция морозостойких полукарликовых сортов озимой мягкой пшеницы / Л.А. Беспалова, В.Р. Керимов, О.Ю. Пузырная, Г.Д. Набоков // Селекция озимой пшеницы. –Зерноград, 2001.- С. 62-68.
  2. Грабовец, А.И.  Безостая 1 и её значение для селекции озимой пшеницы на Северном Дону / А.И. Грабовец // Безостая 1 – 50 лет триумфа: Сб. тр. междунар. конф., посвящ. 50 – летию создания сорта озимой мягкой пшеницы Безостая 1. Краснодар, 2005. – С. 114-120.
  3. Каталог мировой коллекции ВИР. Сорта и селекционные линии озимой мягкой и твёрдой пшеницы, озимого тритикале Краснодарского НИИСХ им. П.П. Лукьяненко. -  Выпуск 733. Под  ред. В.А. Драгавцева, П.Н. Рыбалкина, Л.А. Беспаловой. -  Краснодар, 2001. –55с.
  4. Ковтун, В.И.  Безостая 1 – донор важнейших признаков и свойств для донских сортов озимой пшеницы / В.И. Ковтун // Безостая 1 – 50 лет триумфа. Сб. тр. междунар. конф., посвящ. 50 – летию создания сорта озимой мягкой пшеницы Безостая 1. Краснодар, 2005. – С. 138-146.
  5. Лукьяненко, П.П. Выведение зимостойкого сорта озимой мягкой пшеницы / П.П. Лукьяненко, Ю.М. Пучков, Н.П. Фоменко // Селекция и семеноводство. 1972. - № 6. – С. 38-41.
  6. Пучков, Ю.М. Селекция ультроскороспелых сортов озимой пшеницы для Кубани / Ю.М. Пучков, Г.Д. Набоков, Н.П. Фоменко, Т.Ф.Солярек, И.Н. Кудряшов // Основные итоги научно-исследовательской работы (1947-1997г. г.). Сборник статей. – Краснодар, 1997. – С. 34-35.
  7. Шулындин, А.Ф. К вопросу о генетике зимостойкости пшеницы / А.Ф. Шулындин. – М.: С.-х. литература, 1962. - С. 69-105.
  8. Юрьев, В.Я. Селекция зимостойких сортов озимой пшеницы на Украине / В.Я. Юрьев, Л.Н. Делоне // Методы селекции зимостойких пшениц.– М.: Сельхозгиз, 1962.

 

 

© 2009 ГНУ ВНИИЗК
им. И.Г.Калиненко
Главная | Поиск | Авторам | Контакты | Архив