Развитие отечественного АПК является одним из приоритетных направлений для нашей страны. Поэтому надеемся, что материалы публикуемые в журнале внесут достойный вклад в успешное развитие научного поиска, повышение значимости научных разработок, подъем сельскохозяйственного производства
 д. с.-х. н., профессор А.В.Алабушев

 

ВЫПУСКИ ЖУРНАЛА

№6 2011

№5 2011

№4 2011

№3 2011

№2 2011

№1 2011

 

АРХИВ

№1-6 2010

№1-6 2009

 

 

 

Теоретический и научно-практический журнал ISSN 2079-8733

УДК  633.11: 631.82: 631.333

 

Г.В. Овсянникова, канд. с.-х. наук;
С.А. Раева;
М.Е. Кравченко, аспирант,
ГНУ ВНИИЗК  им. И.Г. Калиненко Россельхозакадемии
vniizk30@mail.ru

Влияние систематического внесения удобрений на экономические и качественные показатели зерна озимой пшеницы при возделывании в различных звеньяхзернопаропропашного севооборота

Определена экономическая эффективность возделывания озимой пшеницы в звеньях зернопаропропашного севооборота. Выявлены наиболее эффективные варианты применения удобрений.
It is determined economic efficiency of winter wheat cultivation in elements of grain rotation. These are revealed more efficient variants of fertilizers’ application.
Ключевые слова: озимая пшеница, предшественник, звено севооборота, урожайность, экономическая эффективность, технологические качества.
Keywords: winter wheat, predecessor, element of grain rotation, productivity, economic efficiency, technologic qualities.

 Введение. Экономика зернового хозяйства Ростовской области в основном зависит от эффективности возделывания озимой пшеницы как ведущей зерновой культуры. Под урожаем 2011 года площади этой культуры в области составили 1977,3 тыс. га.
В современных условиях важно учитывать экономические аспекты интенсификации технологии за счет химических средств. С ростом цен на удобрения, пестициды, средства защиты затраты на производство единицы дополнительной продукции могут быть экономически не оправданы, а бессистемное применение удобрений, средств защиты растений приводит к  необоснованному увеличению затрат  [1]. В повышении продуктивности и экономической эффективности озимой пшеницы важная роль принадлежит предшественникам. Посевы озимой пшеницы в севооборотах должны размещаться по лучшим предшественникам (черный, занятый, сидератный пары, бобовые культуры, многолетние травы), а применение удобрений должно быть экономически оправданным [2].
          Материалы и методы. Исследования проводились в стационарном полевом опыте в 2008-2010 гг. зернопаропропашного 8-польного севооборота со следующим чередованием культур: черный пар, озимая пшеница, подсолнечник, озимая пшеница, яровой ячмень (покровная культура для эспарцета), эспарцет (занятый пар), озимая пшеница, кукуруза на зерно.
По предшественникам черный и занятый пары высевали сорт пшеницы мягкой озимой Зерноградка 11, после подсолнечника – сорт пшеницы мягкой озимой Донской маяк.
Агротехника озимой пшеницы и ее предшественников была общепринятой для зоны возделывания [3]. Обработка почвы после эспарцета включала дискование, вспашку и по мере отрастания сорняков культивацию. После подсолнечника проводили поверхностную обработку с помощью БДТ-7 и предпосевную культивацию. Основную дозу NPK удобрений вносили по делянкам вручную: в черный и занятый пары – под вспашку, после подсолнечника – под предпосевную культивацию. Навоз КРС вносили в черный пар один раз за ротацию. Подкормки аммиачной селитрой (N30) применяли по фазам вегетации поверхностно: 1-я – по мерзлоталой почве весной, 2-я – в фазу выхода в трубку, 3-я  – в фазу колошения и налива зерна.
Изучали 5 вариантов удобрений в дозах, рекомендованных для зоны возделывания (табл. 1).
Местом проведения было опытное поле ГНУ ВНИИЗК И.Г. Калиненко, расположенное в южной зоне Ростовской области. Климат зоны характеризуется полузасушливым жарким летом и умеренно мягкой зимой. За годы проведения исследований складывались благоприятные условия для формирования урожайности зерна озимой пшеницы на уровне среднемноголетней. Наибольшее количество осадков за сельскохозяйственный год выпало в 2010 году – 679,0 мм, наименьшее в 2008 году – 485,8 мм. В 2008-2009 сельскохозяйственном году осадков выпало 582,8 мм, что выше среднемноголетней нормы на 40,0 мм. Среднесуточная температура воздуха в 2008-2009 гг. составила 10,7-10,8?С, в 2010 году – 11,7?С (среднемноголетняя –  9,7 оС).
Почва опытного участка – чернозем обыкновенный карбонатный тяжелосуглинистый, рельеф – равнинный. Краткая агрохимическая характеристика опытного участка до закладки стационарного опыта в слое почвы 0-20 см: рН солевой – 7,0-7,1; СаСО3 – 2,2%; гумус – 3,6%; фосфора подвижного (Р2О5) – 20,7; калия обменного (К2О) –  335 мг/кг почвы.
Результаты. Агроэкономическая оценка возделывания озимой пшеницы в звеньях зернопаропропашного севооборота представлена в таблице 1. Стоимость продукции и производственные затраты рассчитывались по средним ценам за 2008-2010 гг. Стоимость сена эспарцета рассчитывалась по себестоимости.
На контроле  наибольшую урожайность зерна озимая пшеница формировала  по предшественнику черный пар – 4,9 т/га, а наименьшую по предшественнику подсолнечник – 2,7 т/га. Однако наиболее эффективным было возделывание по предшественнику занятый пар при урожайности на контроле    4,3 т/га. 
Применение различных вариантов удобрений по предшественнику черный пар способствовало увеличению урожайности на 0,3 – 1,0 т/га  при этом затраты  увеличились от 3,66 до 12,13 тыс. руб. на гектар. Внесение навоза в черный пар обусловило самые высокие чистый доход и уровень рентабельности как по озимой пшенице,  так и по звену севооборота, 14,45 и 13,56 тыс. руб./ га; 117 и 100 %, соответственно. При использовании максимальной дозы удобрений (P120K80 + 2N30) экономическая эффективность была ниже.
Наиболее эффективным при возделывании озимой пшеницы по занятому пару было применение  азотных подкормок. Внесение одной  азотной подкормки (N30)  ранней весной позволило  получить прибавку урожайности зерна  0,4 т/ га. Это обусловило высокий чистый доход 13,59 тыс. руб./ га и  самый высокий уровень рентабельности 175 % (по озимой пшенице) и 98 % (в звене севооборота). При внесении двух или трех азотных подкормок в дозе N30 уменьшался условно чистый доход, снижалась рентабельность. Наименее эффективным был вариант внесения удобрений в дозе N40P60K40 + 3N30 , однако экономические показатели  оставались на высоком уровне.
По предшественнику подсолнечник величина дополнительной урожайности от внесения различных доз удобрений составила 0,6-1,1 т/га. Наиболее эффективным по этому предшественнику  было внесение минимальной дозы удобрений (N20P30K20 + N30), рентабельность возделывания озимой пшеницы составила 59 %, по звену севооборота – 124 %.
Размещение подсолнечника в третьем поле севооборота, а  озимой пшеницы после подсолнечника  дает возможность использования последействия черного пара этими культурами. Получение высокой урожайности семян подсолнечника и их  высокая закупочная  стоимость повысили  условно чистый доход по звену севооборота от 3,99 (максимальная доза – N80P120K80 + 3N30) до 19,89 тыс. руб./ га (минимальная доза – N20P30K20 +  N30). Уровень рентабельности (кроме максимальной дозы) также был высокий – 43-124 % .     
Систематическое применение удобрений по различным предшественникам способствовало получению дополнительной урожайности зерна озимой пшеницы и изменению его качественных свойств (табл. 2).
Во все годы исследований по всем предшественникам  наименьшее содержание клейковины и сырого белка в зерне было получено на контроле (20,1-28,2 %). Применение удобрений способствовало улучшению качественных показателей зерна озимой пшеницы. Так, содержание клейковины увеличилось в среднем за 3 года по предшественникам:  черный пар – на 1,0-2,4 %, занятый пар – на 0,8-4,0 %, подсолнечник – на 4,5-11,5 %. Содержание белка увеличилось по этим предшественникам соответственно на 0,5-0,9; 0,6-1,5; 1,5-4,6 %. По предшественнику подсолнечник (низкий агрофон) действие удобрений проявляется сильнее, что прослеживается как в получении дополнительной урожайности, так и в улучшении технологических качеств зерна.
Таким образом, систематическое внесение минеральных и органических удобрений позволило значительно повысить урожайность озимой пшеницы в зернопаропропашном севообороте. Эффективным является возделывание озимой пшеницы по занятому пару (эспарцет). Высокие экономические показатели получены при использовании азотных подкормок (условно чистый доход – 12,87-13,59 тыс. руб., рентабельность – 133-175 %). Экономически оправданным является применение минимальных доз минеральных и органических удобрений при возделывании озимой пшеницы по черному пару (условно чистый доход – 12,31-14,45 тыс. руб., рентабельность – 108-117 %). При возделывании озимой пшеницы после подсолнечника были получены высокие условно чистый доход (5,55 тыс. руб.) и рентабельность (58%) в варианте с применением минимальной дозы удобрений N20P30K20+N30.
Применение удобрений способствует улучшению технологических качеств зерна озимой пшеницы и даже по такому жесткому предшественнику можно получить продовольственное зерно 3-4 класса.

Литература

1. Хрипунов, А.И. Технология возделывания основных сельскохозяйственных культур / А.И. Хрипунов, В.Б. Антонов // Аграрная наука Ставрополья – производству: Материалы научно – практической конференции «Системы ведения фермерского хозяйства для различных почвенно - климатических зон Ставропольского края». – Ставрополь: АГРУС, 2006. – С. 25-31.
2. Листопадов И.Н. Севообороты южных регионов / И.Н. Листопадов, Ростов-на- Дону, 2005. – 276с.
3.Система ведения агропромышленного производства Ростовской области (на период 2001-2005 гг.) /Ответственный за выпуск – академик РАСХН Э.И. Липкович. – Ростов-на-Дону, 2001. – С. 26-32.

 

© 2009 ГНУ ВНИИЗК
им. И.Г.Калиненко
Главная | Поиск | Авторам | Контакты | Архив