Развитие отечественного АПК является одним из приоритетных направлений для нашей страны. Поэтому надеемся, что материалы публикуемые в журнале внесут достойный вклад в успешное развитие научного поиска, повышение значимости научных разработок, подъем сельскохозяйственного производства
 д. с.-х. н., профессор А.В.Алабушев

 

ВЫПУСКИ ЖУРНАЛА

№6 2011

№5 2011

№4 2011

№3 2011

№2 2011

№1 2011

 

АРХИВ

№1-6 2010

№1-6 2009

 

 

 

Теоретический и научно-практический журнал ISSN 2079-8733

УДК 633.13:631.52

И.И. Русакова, канд. с.-х. наук,
ГНУ НИИСХ Северо-Востока Россельхозакадемии

ИЗУЧЕНИЕ ИСХОДНОГО МАТЕРИАЛА ОВСА ГОЛОЗЕРНОГО ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ НА УРОЖАЙНОСТЬ В УСЛОВИЯХ ВОЛГО-ВЯТСКОГО РЕГИОНА РОССИИ

В коллекционном питомнике изучен исходный материал овса голозерного для селекции на урожайность. Выделены источники с высокими стабильными показателями по урожайности, числу зерен в метелке, продуктивности метелки и растения, массе 1000 семян.
In the collection seed plot it is studied initial material of hull-less oats for productivity selection. These are extracted sources with high stable indexes of productivity, grain amount in a panicle, plant and panicle productivity, mass of 1000 seeds.
Ключевые слова: овес голозерный, исходный материал, источники, урожайность, структура урожая, масса 1000 семян.
Keywords: hull-less oats, initial material, sources, productivity, structure of productivity, mass of 1000 seeds.

Введение. В последнее время повысился интерес к выращиванию голозерного овса для переработки на пищевые и кормовые цели. Это связано с уникальностью его качественных показателей – повышенным содержанием белка, незаменимых аминокислот, жира, токоферолов, стеролов, ?-глюканов, авенантрамидов, высокой натурой зерна [6, 3].
Недостатком голозерных форм является их чувствительность к агротехнике возделывания и водно-тепловому режиму выращивания [8, 12, 10]. Голозерный овес имеет меньшую относительно пленчатых форм урожайность вследствие меньшей озерненности и продуктивности метелок и более низкой массы 1000 семян [1, 4, 11]. Однако современные селекционные сорта голозерного овса обладают повышенной продуктивностью, которую можно сравнивать с пленчатыми формами [7]. В создании новых сортов голозерного овса большое значение имеет поиск источников селекционно-ценных признаков.
Цель исследований: изучить исходный материал овса голозерного, выделить источники высокой урожайности и массы 1000 семян.
Материалы и методы. Исследования проведены на опытном поле ГНУ НИИСХ Северо-Востока Россельхозакадемии в 2008-2010 гг. в коллекционном питомнике. Почвы опытного участка дерново-карбонатные окультуренные, предшественник – озимая рожь. Закладку опыта производили в трехкратной повторности, площадь делянки – 1 м2. Объектом исследований являлись 26 образцов овса голозерного (A. sativa, subsp. nudisativa), в т.ч. 7 линий селекции НИИСХ Северо-Востока, 5 образцов из Байченской академии сельскохозяйственных наук, образцы из мировой коллекции ВИР. В качестве стандарта использовали внесенный в Государственный реестр селекционных достижений сорт Вятский.
Статистическая обработка данных проведена по Б.А. Доспехову [5] с использованием компьютерной программы Agros 2.07. Наблюдения, оценки и учеты урожая проводили в соответствии с "Методикой Государственного сортоиспытания…" [9], "Методическими указаниями…" [10].
Погодные условия в годы исследований были различными как по увлажнению, так и по температурному режиму. В 2008 г. очень благоприятные условия для овса сложились в первоначальный период роста и развития (от всходов до выхода в трубку). В период «выход в трубку – выметывание» (во II и III декадах июня) отмечена повышенная температура воздуха (18,2°С) при достаточном количестве осадков. В фазу налива зерна в июле наблюдалась высокая температура воздуха (19,7°С, что на 1,8°С выше нормы) в сочетании с редкими осадками, особенно во II декаде, в сумме их количество составило 40 мм или 51% нормы.
В 2009 г. в мае в отмечена засуха – выпало 35 мм осадков или 69% нормы при температуре 12,6°С, что на 2,6°С выше нормы. В этот год сложились очень благоприятные условия в июне в фазу «выход в трубку – выметывание», когда выпало 115 мм осадков (183% нормы), которые равномерно распределялись в течение всего периода. Недостаток влаги наблюдался во II декаде июля (6 мм) при повышенной температуре воздуха (20,5°С).
В 2010 г. в первоначальный период развития овса ощущался недостаток влаги (39 мм или 76% нормы) при температуре 15,7°С или на 5,7°С выше средней многолетней), что негативно отразилось на закладке генеративных органов. В фазу «выход в трубку – выметывание» (I и II декады июня) выпало максимальное количество осадков – 124 мм или 198% нормы при температуре воздуха 15,3°С. Начиная С III декады июня (фаза цветения овса), установилась очень жаркая погода, осадки практически не выпадали. В период формирования зерна (июль месяц) температура воздуха (23,1°С) на 5,2°С превысила климатическую норму. Количество выпавших осадков составило 9 мм (11% нормы). Во второй половине июля метеорологические условия достигли критериев опасного агрометеорологического явления – атмосферной засухи. Высокие температуры и отсутствие осадков в период от цветения до полной спелости ускорили вегетацию овса и отрицательно повлияли на налив зерна.
Результаты. Максимальная урожайность в среднем за годы исследований 558 г/м2 или 127% к стандарту Вятский получена у образца к-1535 Абель (Чехия) (табл. 1).
1. Урожайность голозерных образцов коллекционного питомника


Ката-
лог

Образец

Происхож-
дение

Урожайность

г/м2

% к стан-дарту

2008 г.

2009 г.

2010 г.

среднее

89h041

Torch x Petra

Кировская обл.

426

333

447

402

92

106h04

Улов х Torch

Кировская обл.

381

444

469

431

98

147842

Тюменский голозерный

Тюменская обл.

494

371

447

437

99

14719

Вандроуник

Беларусь

524

518

429

490

112

к-16673

Бег

Беларусь

518

456

475

483

110

к-1535

Абель

Чехия

530

604

540

558

127

к-645

ВАI-1

Китай

340

420

463

408

93

к-646

ВАI-2

Китай

348

456

500

435

99

к-647

ВАI-3

Китай

398

444

506

449

102

к-648

ВАI-4

Китай

346

296

543

395

90

14960

ст. Вятский

Кировская обл.

509

420

387

439

100

 

НСР05

 

164

72

49

-

-

Примечание: 1 – номер по каталогу отбора отдела овса НИИСХ Северо-Востока, 2 – номер по каталогу ВИР; 3 – номер по каталогу поступлений

По числу зерен в метелке (33 шт.), массе зерна с метелки (1,01 г) и растения (1,39 г) образец превзошел стандарт и отличался большей стабильностью – коэффициенты вариации указанных признаков составили 26,9; 25,4 и 46,5% соответственно при 44,4; 42,8 и 70,2% у стандарта Вятский (табл. 2).

2. Характеристика голозерных образцов овса по некоторым элементам структуры урожая (2008-2010 гг.)

Каталог

Образец

Число зерен в метелке, шт.

Масса зерна с метелки, г

Масса зерна с растения, г

min-max

ср.

V,%

min-max

ср.

V,%

min-max

ср.

V,%

64h04

Torch x Фрейя

29-53

39

32,0

0,77-1,71

1,13

44,9

0,91-5,87

2,62

99,0

147842

Тюменский голозерный

17-39

31

39,6

0,60-1,54

0,98

50,9

0,79-3,53

1,79

84,8

1535

Абель

23-40

33

26,9

0,77-1,28

1,01

25,4

0,98-2,13

1,39

46,5

к-646

ВАI-2

23-37

30

23,2

0,73-0,95

0,85

13,1

0,95-1,67

1,27

28,9

к-648

ВАI-4

19-36

30

31,3

0,71-1,13

0,91

23,0

0,90-1,97

1,33

42,7

к-1636

ВАI 2004-1

22-43

34

31,8

0,64-1,34

1,04

34,7

1,15-2,71

1,69

52,0

14960

ст. Вятский

16-42

29

44,4

0,50-1,22

0,84

42,8

0,73-2,40

1,33

70,2

Примечание: min – минимальное значение признака; max –  максимальное значение признака; ср. – среднее значение признака; V,% – коэффициент вариации признака

Высокая урожайность в среднем за период изучения отмечена у образцов 14719 Вандроуник и к-1667 Бег (Беларусь) – 490 и 483 г/м2 соответственно.
Достоверные прибавки к стандарту по урожаю зерна (от 106 до 156 г/м2) в 2010 г. получены у образцов 106h04 (Улов х Torch), 89h04 (Torch x Petra) (Кировская обл.), 14784 Тюменский голозерный (Тюменская обл.), а также почти у всех образцов из Китая, что свидетельствует об их устойчивости к засухе в период "цветение-налив зерна". Растения образцов BAI-2, BAI-4, BAI 2004-1 (Китай) отличались стабильными хорошими озерненностью и продуктивностью метелок.
Максимальные показатели числа зерен в метелке и продуктивности метелки и растения отмечены у образца 64h04 (Torch x Фрейя) (Кировская обл.), урожайность образца в среднем за годы исследований составила 431 г/м2 или 98% к стандарту Вятский.
У образца BAI-3 (Китай) сочетались высокие урожайность (449 г/м2 или 102% к стандарту Вятский) и масса 1000 семян (28,0 г или на 0,8 г больше показателя стандарта) (табл. 3).

3. Характеристика образцов овса по массе 1000 семян

Каталог

Образец

Масса 1000 семян, г

V, %

2008 г.

2009 г.

2010 г.

среднее

± к стандарту

14605

Ripon

27,6

30,4

29,4

29,1

+1,9

4,9

14683

Bullion

25,4

31,4

27,4

28,1

+0,9

10,9

14617

AC Hill

35,2

35,7

32,8

34,6

+7,4

4,5

14543

Bandicoot

31,6

32,5

28,5

30,9

+3,7

6,8

14851

Numbat

30,7

31,6

28,6

30,3

+3,1

5,1

к-647

ВАI-3

26,0

30,0

28,1

28,0

+0,8

7,1

14960

ст. Вятский

25,0

29,1

27,6

27,2

-

7,6

 

НСР05

0,7

1,0

0,8

 

 

 

Выявлены источники для селекции на повышение массы 1000 семян 14605 Ripon (29,1 г), 14683 Bullion (28,1 г) (Великобритания), 14617 AC Hill (34,6 г) (Канада), 14543 Bandicoot (30,9 г), 14851 Numbat (30,3 г) (Австралия).
Выводы. В результате исследований выделены источники, которые рекомендуется использовать в селекции на повышение урожайности голозерного овса.

Литература

1. Акимова, О.В. Физиолого-биохимические особенности формирования продуктивности и качества зерна голозерных и пленчатых сортов овса в условиях южной лесостепи Западной Сибири. Автореф. дис. … канд. с.-х. наук.– Тюмень, 2008. – 18 с.
2. Баталова, Г.А. Овес, технология возделывания и селекция. – Киров, 2000. – 206 с.
3. Баталова, Г.А. Биология и генетика овса/ Г.А. Баталова, Е.М. Лисицын, И.И. Русакова. – Киров, 2008.– 456 с.
4. Вологжанина, Е.Н. Эффективные приемы возделывания ярового голозерного овса в условиях Волго-Вятского региона России. Автореф. дис. … канд. с.-х. наук.– Москва, 2010. – 22 с.
5. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта. – М.: Колос, 1973. – 336 с.
6. Лоскутов, И.Г. Овес (Avena L.). Распространение, систематика, эволюция и селекционная ценность. – СПб.: ГНЦ РФ ВИР, 2006. – 336 с.
7. Лоскутов, И.Г. Разнообразие голозерных форм ячменя и овса и его использование в селекции // Тр. по прикл. бот., ген. и сел.– СПб.: ВИР, 2009.– Т. 166.– С. 173-177.
8. Лукьянова, М.В. Проблемы качества в селекции ячменя и овса/    М.В. Лукьянова, Н.А. Родионова // Тр. по прикл. бот., ген. и сел.– Л., 1977.– Т. 59. Вып. 3.– С. 60-65.
9. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. – 1971. – 239 с.
10. Методические указания по изучению мировой коллекции ячменя и овса. – Л., 1973.– 31 с.
11. Cermak B, Moudry J. Comparison of grain yield and nutritive value of naked and husked oats // Agricultura. – 1998. № 66. –Р. 90-98.
12. Barr, A.R.., Peiham S.D., Zwer P.K. Hulless oat – Building a commercial future // V Intrnational Oat Conference & VII Intrnational Barley Genetics Symposium. –Canada. July 30-August 6 1996. – P. 97-104.

 

© 2009 ГНУ ВНИИЗК
им. И.Г.Калиненко
Главная | Поиск | Авторам | Контакты | Архив