Развитие отечественного АПК является одним из приоритетных направлений для нашей страны. Поэтому надеемся, что материалы публикуемые в журнале внесут достойный вклад в успешное развитие научного поиска, повышение значимости научных разработок, подъем сельскохозяйственного производства
 д. с.-х. н., профессор А.В.Алабушев

 

ВЫПУСКИ ЖУРНАЛА

№6 2011

№5 2011

№4 2011

№3 2011

№2 2011

№1 2011

 

АРХИВ

№1-6 2010

№1-6 2009

 

 

 

Теоретический и научно-практический журнал ISSN 2079-8733

УДК 633.361:631.582

Г.В. Овсянникова, канд. с.-х. наук;
Т.В. Грязева, канд. с.-х. наук;
М.Е. Кравченко,
ГНУ Всероссийский НИИ зерновых культур
им. И. Г. Калиненко,
vniizk30@mail.ru

Возделывание эспарцета в зернопаропропашном севообороте

В полевом стационарном длительном опыте на черноземе обыкновенном изучена эффективность применения удобрений при возделывании эспарцета на зеленую массу.
During a stationary long experiment on ordinary black earth it is studied an efficiency of fertilizers application when cultivating sainfoin into green mass.

Ключевые слова: полевой севооборот, минеральные удобрения, эспарцет, зеленая масса, урожайность.
Key words: field rotation, mineral fertilizers, sainfoin, green mass, productivity.

Введение. Выращивание многолетних трав, в частности эспарцета, в полевом севообороте является одним из способов решения проблемы сохранения и восстановления почвенного плодородия.
В тех районах, где нет многолетних бобовых трав в полевых или кормовых севооборотах, ежегодно теряется с каждого гектара пашни не менее 1т гумуса.
Высокая водоудерживающая способность листьев эспарцета, быстрое углубление корневой системы после посева позволяет ему полнее использовать запасы осенне-зимней влаги и лучше других бобовых трав противостоять засухе [1, 2]. В условиях засухи эспарцет обеспечивает максимальный урожай сухого вещества по сравнению с другими бобовыми культурами [3].
В засушливых условиях Волгоградской, Астраханской, Ростовской областей, Ставропольского края, Калмыкии урожай эспарцета выше, чем люцерны. А благодаря быстрым темпам роста в весенний период посевы эспарцета в Ростовской области служат источником самого дешевого и раннего корма.
По содержанию переваримого протеина в сене (до 106 г на 1 кг корма и 196 г на 1 корм. ед.) близок к люцерне, имеющей в среднем 116 г протеина на 1 кг корма и 236 г на 1 кг корм. ед. В зоне недостаточного увлажнения при практическом отсутствии навоза эспарцет служит источником пополнения почвы органикой и повышения урожайности сельскохозяйственных культур. После двухлетнего использования эспарцета в почве остается 60–220 кг биологического азота и 4–6 т/га корнепожнивных остатков, что равноценно применению 15–20 т/га навоза [4,5].
Все эти качества делают эспарцет ценной кормовой и парозанимающей культурой, следовательно, необходимо расширять посевы этой культуры и совершенствовать технологию его возделывания.
Цель исследований – изучить влияние длительного применения удобрений в зернопаропропашном севообороте на урожайность и качество зеленой массы эспарцета.
Для достижения цели были изучены: водный режим почвы в посеве эспарцета, влияние удобрений на нарастание сухой массы, урожайность и качество зеленой массы эспарцета.
Материалы и методы. Исследования проводились в стационарном полевом опыте в 2005–2010 гг. в ГНУ ВНИИЗК им. И.Г. Калиненко на черноземе обыкновенном.
Опыт проводился в 8-польном полевом севообороте со следующим чередованием культур: черный пар; озимая пшеница; подсолнечник; озимая пшеница; яровой ячмень (покровная культура для эспарцета), эспарцет (занятый пар), озимая пшеница, кукуруза.
Изучаемый сорт Зерноградский 2 характеризуется высокой зимостойкостью, устойчивостью к засухе, вредителям и болезням.
В условиях недостаточного увлажнения южной зоны Ростовской области частые засухи могут быть причиной гибели эспарцета 1-го года жизни, особенно посевов под покровом другой культуры. В связи с этим норму высева ярового ячменя уменьшили до 1 млн всхожих зерен на 1га, чтобы обеспечить влагой и питательными веществами растения эспарцета на начальных этапах развития. Посев ярового ячменя проводили с междурядьем 30 см.
Эспарцет высевали под покров ярового ячменя рядовым способом (междурядья 15 см), норма высева эспарцета – 80–100 кг на 1 га.
Под предпосевную культивацию вносили минеральные удобрения в виде аммиачной селитры, аммофоса и хлористого калия. Дозы удобрений – рекомендованные для зоны возделывания. Изучали 5 вариантов удобрений: 1.Контроль (без удобрений); 2. N20P30K20; 3. N40P60K40; 4. N80P90K80; 5. N60P90K60. Площадь опытной делянки – 168 м2, повторность – трехкратная.
Сумма осадков за годы проведения опытов составила: 2008–2009 гг. – 582,8 мм, 2009–2010 гг. – 679 мм. Среднесуточная температура воздуха была соответственно 10,7 и 11,7оС. В мае 2010 года выпало 105,4 мм осадков (норма 51,3 мм), среднесуточная температура воздуха составила 18,0оС (норма 16,5оС), что создавало благоприятные условия для роста и развития растений эспарцета.
Результаты. Результаты проведенных исследований за 2009–2010 гг. представлены для сорта Зерноградский 2.
Изучение водного режима почвы в посевах эспарцета показало, что содержание продуктивной влаги в почве в фазу отрастания было достаточным как в слое 0–30 см, так и в слое 0–100 см (рис. 1).
Сохранившиеся посевы эспарцета 1-го года жизни хорошо перезимовали и эффективно использовали осадки осенне-зимнего периода для своего роста и развития. В период стеблевания идет интенсивное потребление влаги растениями эспарцета. Запасы продуктивной влаги в почве сократились до 50 % и ниже относительно фазы отрастания. В дальнейшем происходит дальнейшее снижение запасов продуктивной влаги в почве за счет потребления ее растениями, испарения и в разные годы они меняются в зависимости от складывающихся погодных условий.

Рис. 1. Содержание продуктивной влаги в слое почвы 0–100 см по фазам вегетации эспарцета (2009–2010 гг.)

В зоне недостаточного увлажнения биологическая активность почвы во многом определяется наличием влаги в почве. Интенсивность разложения клетчатки под эспарцетом в 2009 году была очень слабой (3,04–3,47 %), а в 2010 году – слабой (13,6 – 23,1 %). Водный и температурный режимы весны 2010 года способствовали усилению разложения целлюлозы.
Благоприятные условия вегетации осени 2009 года и весны 2010 года способствовали интенсивному росту, развитию растений и накоплению значительной надземной массы эспарцета.
В сложившихся климатических условиях 2010 года воздушно-сухая масса растений эспарцета на момент уборки зеленой массы составила 911–1180 г на 1м2, что значительно выше, чем в 2009 году (рис. 2).
Применение удобрений способствовало увеличению роста растений и формированию большей надземной массы, чем на контроле. Установлено положительное существенное влияние минеральных удобрений на урожайность зеленой массы эспарцета, но увеличение доз не способствовало ее пропорциональному повышению.

Рис. 2. Нарастание воздушно-сухой массы эспарцета в зависимости от доз вносимых удобрений (фаза – цветение)

Урожайность зеленой массы эспарцета на контроле в 2009 году составила 19,9 т/га. В вариантах с применением удобрений эспарцет сформировал урожайность в интервале 21,0–24,0 т/га, прибавки урожайности к контролю составили 1,1–4,1 т/га (рис. 3). В 2010 году эспарцет сформировал урожайность зеленой массы на 43–45 % выше, чем в предыдущем 2009 году. На контроле была получена урожайность зеленой массы 36,2 т/га. Применение удобрений способствовало формированию дополнительной урожайности зеленой массы эспарцета, прибавки к контролю составили от 2,1 до 8,1 т/га.

Рис. 3. Влияние удобрений на урожайность зеленой массы эспарцета. НСР05: 2009 г. – 0,48, 2010 г. – 3,4

В среднем за 2 года изучения эспарцет (сорт Зерноградский 2) на контроле сформировал урожайность зеленой массы 28,1 т/га.
Наибольшую урожайность зеленой массы эспарцет сформировал в варианте с внесением максимальной дозы удобрений (N80P90K80) – 34,2 т/га. Прибавка урожайности к контролю в этом варианте составила 6,1 т/га. В вариантах с применением других доз удобрений дополнительная урожайность была получена в интервале 1,6–3,9 т/га.
Установлена высокая положительная зависимость урожайности от содержания подвижного фосфора на черноземе обыкновенном карбонатном: U = 17,76 + 0,22x.
Биохимические показатели качества зеленой массы эспарцета подтверждают данные ряда ученых о том, что имеется тенденция к уменьшению содержания сырого протеина в зеленой массе при увеличении ее урожайности [6].
На контроле содержание сухого вещества (23,70 %), клетчатки (29,3 9 %) в зеленой массе было наименьшим, а сырого протеина наибольшим – 17,79 % (см. таблицу).
В варианте, где применяли максимальную дозу удобрений (N80P90K80), содержание клетчатки и сухого вещества было самое высокое, соответственно – 34,43 и 29,39 %, а сырого протеина самое низкое – 14,77 %.

Биохимические показатели качества зеленой массы эспарцета, % (2009 – 2010 гг.)

Вариант опыта

Сухое вещество

Сырой протеин

Клетчатка

Контроль

23,70

17,79

29,38

N20P30K20

23,27

16,67

30,16

N40P60K40

24,18

15,69

32,57

N80P90K80

29,39

14,77

34,43

Как уже было сказано выше, применение удобрений увеличивало урожайность зеленой массы эспарцета. Одновременно наблюдалось увеличение содержания сухого вещества и клетчатки, но уменьшение содержания сырого протеина в ней.
На изменение качественных показателей зеленой массы эспарцета могут оказывать влияние неблагоприятные погодные явления (обильные осадки, порывы ветра, засуха и др.).
Выводы. Водный режим почвы в посеве эспарцета в зоне недостаточного увлажнения определяется осадками осенне-зимнего периода. Удобрения способствуют уменьшению расхода продуктивной влаги. Применение удобрений повышало урожайность зеленой массы эспарцета и способствовало изменению качественных показателей.

Литература

1. Хуснидинов, Ш. К. Эспарцет песчаный на корм и как сидерат / Ш. К. Хуснидинов, О.В. Рябинина, Т.Г. Кудрявцева. // Земледелие. – 2001. – № 6. – С. 22– 23.
2. Рябинина, О.В. Эспарцет песчаный – резерв кормовой базы Иркутской области // Аграрная наука. – 2002. – № 2. – С. 10 – 11.
3. Епифанов, В.С. Видоиспытание многолетних бобовых трав / В.С. Епифанов, Г.Д. Савельев, И.В. Епифанова // Кормопроизводство. – 2001. – № 10. – С. 22–24.
4. Гладкий, М.Ф. Эспарцет / М.Ф. Гладкий, А.А Корнилов, Я.Л. Яценко. – М.: Изд-во Колос, 1971.– 128 с.
5. Макарова, Л. И. Питательность кормов и растений в Ростовской области / Л.И. Макарова, В.В. Ермоленко. – Ростов н/Д, 1990. – 330 с.
6. Грязева, Т. В. Селекция люцерны и эспарцета в условиях Ростовской области / Т.В. Грязева: Автореф. дис. …  канд. с.-х. наук. – Зерноград, 2005. – 22 с.
7. Матевосян, А.А. К вопросу о происхождении культурных эспарцетов Закавказья / А.А. Матевосян. – Ереван: Изд-во Акад. Наук Арм. ССР, 1958. – 196 с.

 

 

© 2009 ГНУ ВНИИЗК
им. И.Г.Калиненко
Главная | Поиск | Авторам | Контакты | Архив