Развитие отечественного АПК является одним из приоритетных направлений для нашей страны. Поэтому надеемся, что материалы публикуемые в журнале внесут достойный вклад в успешное развитие научного поиска, повышение значимости научных разработок, подъем сельскохозяйственного производства
 д. с.-х. н., профессор А.В.Алабушев

 

ВЫПУСКИ ЖУРНАЛА

№2 2011

№1 2011

 

АРХИВ

№1-6 2010

№1-6 2009

 

 

 

Теоретический и научно-практический журнал ISSN 2079-8733

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ

УДК 633.63:631.82

С. В. Мухина, д-р с.-х. наук;
Е. А. Балюнова,
ГНУ Воронежский НИИСХ Россельхозакадемии,
niish1c@mail.ru

ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ


Максимальная урожайность корнеплодов сахарной свеклы в условиях чернозема обыкновенного установлена от применения органоминеральной системы удобрения и внедрения в пар зернопаропропашного севооборота кальцийсодержащих материалов.
Maximum productivity of sugar beet roots in usual blackearth conditions is established when applying organic mineral fertilizing system and implementing of calcium materials in grain rotation.
Ключевые слова: агрохимические средства, чернозем обыкновенный, продуктивность сахарной свеклы.
Key words: agrochemical means, usual blackearth, sugar beet productivity.

Введение. Самыми быстродействующими и эффективными приемами повышения продуктивности земледелия являются агрохимические средства. Для намеченного производства сельскохозяйственной продукции в России на 2010 г. и обеспечения сохранения плодородия почв объем применения минеральных удобрений должен составить 8,5 млн т д.в., в настоящее же время годовое количество вносимых удобрений составляет 1,4 млн т д.в.. В условиях дефицита материально-технических средств возникает необходимость совершенствования технологий возделывания, поиска путей эффективного использования удобрений и приемов повышения продуктивности и качества корнеплодов сахарной свеклы.
Материалы и методы. Экспериментальные исследования проводились в агроценозе сахарной свеклы зернопаропропашного севооборота со следующим чередованием культур: пар – озимая пшеница – сахарная свекла – ячмень – кукуруза. Навоз (Н) 40 т/га, карбонат кальция (КК) 5 т/га, дефекат (Д) 5 т/га, цеолит (Ц) 10 т/га вносились в черный пар. Под сахарную свеклу сорта Рамонская односемянная 47 вносили рекомендуемую дозу N120Р120К120 осенью в основную обработку. На 10 варианте минеральные туки N60Р60К60 под предшествующую культуру – озимую пшеницу – не вносили. Агротехника возделывания сахарной свеклы проводилась в соответствии с рекомендациями для Воронежской области. Почва опытного участка – обыкновенный среднегумусный чернозем тяжелосуглинистого гранулометрического состава. В слое почвы 0–30 см содержится 6,41 % гумуса; сумма поглощенных оснований 40,18 мг-экв. на 100 г почвы; рН солевой вытяжки – 6; гидролитическая кислотность – 1,67 мг-экв. на 100 г почвы.
Результаты. Проведенные исследования и наблюдения за динамикой N- NО3 в слое почвы 0–30 см под сахарной свеклой показывают, что на контрольном варианте в среднем за вегетационные периоды (2004–2006 гг.) содержание нитратного азота составило 10,4 мг/кг (табл. 1).
Систематическое применение удобрений в севообороте оказывает положительное влияние на обеспеченность почвы и растений питательными веществами. Азотные туки усиливают минерализационные процессы в почве на 1,9 %. Внесение навоза в почву сдерживает мобилизационную способность почв в первый период взаимодействия и снижает запасы нитратов самой почвы. Использование кальцийсодержащих материалов (карбоната кальция, дефеката) совместно с минеральными туками мобилизует нитратный азот, увеличивая его концентрацию на 10,6–26,0 %. Внесение 5 т/га карбоната кальция увеличивает нитратную фракцию азота на 23,6 % относительно варианта с применением туков. Комплексное использование органо-минеральных удобрений и кальцийсодержащих соединений повышает содержание N- NО3 в почве под сахарной свеклой на 20,2–23,1 %.



1. Содержание основных элементов питания в среднем за вегетацию под сахарной свеклой в слое почвы 0–30 см, мг/кг (2004–2006 гг.)

№ 

Варианты опыта

N- NО3

Р2О5

К2О

1

Контроль, б/у

10,4

96,5

170,9

2

NРК

10,6

107,2

184,7

3

Н + NРК

10,5

111,5

192,2

4

Н + КК + NРК

12,5

118,4

201,1

5

КК + NРК

13,1

118,0

190,1

6

Н + Д + NРК

12,8

113,1

193,6

7

Д + NРК

11,5

113,2

214,5

8

Н + КК + Д + NРК

13,1

111,3

228,8

9

Н + ½ КК + ½ Д + NРК

11,7

115,7

227,9

10

Н + ½ КК + ½ Д + NРК (сах.св.)

13,5

105,1

223,5

11

Ц + ½ КК + ½ Д + NРК

11,0

108,7

198,4

12

Ц + NРК

11,3

104,8

188,5


Диапазон варьирования фосфатов на различных вариантах за исследуемые годы от 96,5 до 118,4 мг/кг почвы. Концентрация подвижного фосфора на контроле – 96,5 мг/кг – соответствует средней обеспеченности по существующей группировке почв. Удобрения оказывают существенное влияние на мобилизацию фосфорной кислоты, улучшая фосфатный режим почвы на 11,0–22,7 %. В результате применения минеральных туков содержание подвижного фосфора повысилось на 11,0 %. Внесение подстилочного навоза и минеральных удобрений способствовало повышению аккумуляции подвижных фосфатов в пахотном слое почвы на 15,5 %. Внесение мелиорантов в виде карбоната кальция и дефеката в дозе 5 т/га в паровое поле и минеральных туков повышало концентрацию фосфора на 22,3 и 17,3 % соответственно. Процесс пополнения подвижного фосфора в почве наиболее интенсивно осуществлялся на варианте совместного использования минеральных, органических и кальцийсодержащих удобрений. Внесение мелиорантов и органо-минеральной системы повышало концентрацию фосфора на 17,2–22,3 %. На цеолитсодержащих делянках концентрация Р2О5 повышается на 8,3–12,2 мг/кг от контроля. Использование мелиорантов совместно с цеолитом и туками повышает количество подвижного фосфора на 12,6 %.
Систематическое применение удобрений оказывает положительное влияние на калийный режим почвы и растений сахарной свеклы. Внесение 180 кг д.в. К2О га под озимую пшеницу и сахарную свеклу увеличивает содержание обменного калия на 13,8 мг/кг. Внесение карбоната кальция (конверсионного мела) и дефеката повышает концентрацию этого элемента в почве на 2,9–16,1 % относительно варианта с внесением NРК. Максимальному увеличению количества обменного калия способствовало комплексное использование органо-минеральной системы удобрения и по 5 т/га кальцийсодержащих соединений (карбоната кальция, дефеката), повышая их концентрацию на 33,9 % относительно контрольного варианта. Последействие 40 т/га навоза, внесенного в паровое поле, повышает количество К2О на 4,0 % по отношению к варианту с использованием туков.
Применение различных систем удобрения способствовало росту урожайности корнеплодов сахарной свеклы (табл. 2). Минеральные туки повышают урожайность на 7,1 %, минеральные удобрения на навозном фоне обеспечивали дальнейшее увеличение урожайности до 10,3 %.


2. Урожайность и качество сахарной свеклы

№ 
п/п

Вариант опыта

Урожай-
ность, т/га

Прибавка
от удобрений,
т/га

Сахарис-
тость, %
абс. с.в.

Выход
сахара,
т/га

Прибавка от удобрений, %

1

Контроль, б/у

47,7

12,4

5,91

2

NРК

51,1

3,4

13,8

7,05

19,3

3

Н + NРК

52,6

4,9

12,7

6,70

13,4

4

Н + КК + NРК

54,3

6,6

12,0

6,52

10,3

5

КК + NРК

52,0

4,3

12,5

6,5

10,0

6

Н + Д + NРК

55,4

7,7

13,4

7,42

25,5

7

Д + NРК

52,2

4,5

14,7

7,67

29,8

8

Н + КК + NРК

51,9

4,2

11,8

6,12

3,6

9

Н+ ½ КК + ½Д + NРК

55,8

8,1

12,3

6,86

16,1

10

Н + ½ КК + ½ Д + NРК (сах.св.)

53,8

6,1

12,9

6,94

17,4

11

Ц+ ½ КК + ½Д + NРК

53,1

5,4

12,6

6,69

13,2

12

Ц + NРК

52,1

4,4

13,5

7,03

19,0

 НСР0,95

2,26

 

 

 

 


Высокое положительное действие на рост урожайности оказывает дефекат, который совместно с туками увеличивает ее прирост на 9,4 %. Максимальное возрастание урожайности сахарной свеклы достигалось при внесении дефеката и органо-минеральной системы удобрения, а также при использовании полудоз кальцийсодержащих мелиорантов и органо-минеральной системы удобрения (на 16,1–17,0 %). На этих вариантах урожайность сахарной свеклы в среднем за 2004–2006 годы возросла до 55,8 т/га. Применение карбоната кальция совместно с туками повышало урожай на 9,0 % относительно контрольного варианта. Последействие этого мелиоранта способствовало росту урожайности на 1,8 % относительно варианта внесения минеральных туков (относительного контроля). Применение цеолита и минеральных туков увеличивает урожай на 9,2 %, чисто цеолит способствует его возрастанию на 2,0 %.
Основной показатель качества корнеплодов сахарной свеклы – сахаристость. Максимальное отклонение от контроля по сбору сахара отмечается на варианте внесения рекомендуемой дозы удобрений под сахарную свеклу N120Р120К120 на фоне последействия 5 т/га дефеката, внесенных в паровое поле, превышая контроль на 29,8 %. На этом варианте наибольшая сахаристость корнеплодов – 14,7 %, при содержании на контроле 12,4 %. Далее следует вариант с внесением туков на фоне последействия 40 т/га навоза и 5 т/га дефеката. Значительное воздействие на сахаронакопление оказывает применение минеральных удобрений, что выше контрольного варианта на 19,3 %.
Вывод. При рациональном научно обоснованном применении удобрений в севообороте повышается прирост урожайности корнеплодов сахарной свеклы и сбор сахара с единицы площади.


 

© 2009 ГНУ ВНИИЗК
им. И.Г.Калиненко
Главная | Поиск | Авторам | Контакты | Архив