Развитие отечественного АПК является одним из приоритетных направлений для нашей страны. Поэтому надеемся, что материалы публикуемые в журнале внесут достойный вклад в успешное развитие научного поиска, повышение значимости научных разработок, подъем сельскохозяйственного производства
 д. с.-х. н., профессор А.В.Алабушев

 

№3 2010

№2 2010

№1 2010

№6 2009

№5 2009

№4 2009

№3 2009

№2 2009

№1 2009

 

 

Теоретический и научно-практический журнал ISSN 2079-8733

УДК 633.1:631.5

Н. Н. Зезин,
д-р с.-х. наук;
Ф. А. Колотов,
аспирант, ГНУ Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии, uralniishoz@el.ru

Совершенствование технологии возделывания озимой тритикале в условиях среднего Урала

 


Представлены результаты экспериментальных исследований по влиянию способов подготовки почвы, применения удобрений и средств защиты растений на урожайность озимой тритикале. Установлено, что новая озимая культура по продуктивности в условиях Среднего Урала превосходит озимую пшеницу, но уступает ржи. Замена вспашки на безотвальную обработку незначительно снижает урожайность озимой тритикале. Применение фунгицидов обеспечивает прибавку сбора зерна от 0,13 до 0,40 т/га.
These are presented the results of experimental researches on the influence of ground preparation ways, fertilizers application and means of plant protection upon winter triticale productivity. It is established that the new winter culture in the Middle Urals conditions excels winter wheat in productivity but concedes to rye. When changing cultivating on a chisel plowing winter triticale productivity is slightly changed. Fungicide application provides an increase in grain harvesting from 0,13 upto 0,40 ton per hectare.

Ключевые слова: озимые культуры, технология возделывания, обработка почвы, удобрения, средства защиты растений, урожайность.
Key words: winter crops, cultivation technology, soil cultivating, fertilizer, means of plant protection, productivity.
Введение. На территории Среднего Урала до последнего времени основной озимой зерно­вой культурой, выращиваемой на зерно и ранний весенний зеленый корм, была рожь. Благодаря своим биологическим свойствам озимая рожь способна давать достаточно высокие урожаи зерна в Нечерноземной зо­не с суровыми климатическими условиями, в том числе и на Урале. Однако снижение спроса на зерно ржи привело к сокращению ее посевов в России и на Урале, в частности. Посевы озимой ржи в Свердловской области в настоящее время составляют 20–30 тыс. га, вместо 100 тыс. га более 20 лет назад. В связи с тем, что посевы ржи сократились, а озимые культуры являются необходи­мым элементом севооборотов при возделывании сельскохозяйственных культур, а также могут быть страховой культурой в годы с неблагоприятными для яровых климатическими условиями, возникла необходимость поиска возможностей использования в посевах других озимых культур, в том числе озимой пшеницы и тритикале. Изменение климатиче­ских условий на планете в сторону потепления, отмечаемое в последнее время уче­ными-метеорологами, с одной стороны, и успехи селекционной науки, с другой сто­роны, целенаправленно работающей над созданием более зимостойких сортов, как пшеницы, так и тритикале, позволяют ожидать положительных результа­тов от внедрения их в производство на Среднем Урале [1, 2].
В последние пять лет наблюдается быстрое увеличение площади посевов нетрадиционных для Свердловской области озимых культур. Так, если до 2005 года они практически не выращивались, то в 2006 г. озимая пшеница и тритикале высевались на 2200 гектарах. В 2007 г. озимая пшеница и тритикале были посеяны на 3959 и 9886 га, соответственно. При этом набор используемых сортов носит, в основном, случайный характер. Под урожай 2010 г. посеяно 10,9 тыс. га озимой пшеницы и 5,3 тыс. га озимой тритикале.
Озимая тритикале по зимостойкости занимает промежуточное положение между рожью и пшеницей, поэтому существует довольно высокая вероятность подобрать сорта, способные в местных условиях хорошо сохраняться в зимний период и реализовать высокий продуктивный потенциал данной культуры. С другой стороны, по поводу технологии возделывания тритикале остаётся много вопросов (предшественники, подготовка почвы, удобрение, сроки посева, нормы вы­сева и т. д.), так как эта культура более требовательна к условиям выращивания по сравнению с рожью [3,4]. В связи с тем, что тритикале является новой для Урала культурой, вопросы, связанные с разработкой технологии её возделывания в производственных условиях, приобретают большую актуаль­ность.
Материалы и методы. Исследования проведены на темно-серой лесной тяжелосуглинистой почве. Агрохимическая характеристика пахотного слоя на опытном участке: рНсол – 5,2, гумус –6,1–6,4 %, легкогидролизуемый азот – 10,5–12,3 мг, Р2О5, – 12,3–14,0 мг,                К2О – 15,0–18,3 мг на 100 г почвы.
На местности опыт располагается в три яруса, трехкратная повторность. Общая площадь делянки – 87,8 м2, субделянки – 29,2 м2, повторность трехкратная. Защитка между ярусами – 2 м. В опыте высевались сорта, районированные или перспективные для Среднего Урала: озимая пшеница Казанская 560, озимая тритикале Башкирская короткостебельная, озимая рожь Паром. Посев озимых культур проводится в конце второй – начале третьей декады августа.
Агротехника возделывания озимых культур – общепринятая для зоны Урала. Предшественник – чистый пар. Норма вы­сева – 6 млн всхожих зерен на гектар. Фоны с удобрениями накладываются поперек вариантов с сортами озимых культур и способов обработки чистого пара. Внесение удобрений под культуры проводится согласно схеме опыта. Использовались следующие формы минеральных удобрений: азофоска (15:15:15), аммиачная селитра (34%) в качестве подкормки в период отрастания. Сложные удобрения внесены под предпосевную обработку сеялкой СН–16.
Уборка озимых культур проводилась комбайном «Сампо–130». Урожай зерна пересчитывался на 100 % чистоту и 14 % влажность. Дисперсионный анализ результатов опыта проведен по Б.А. Доспехову [5].
Агрометеорологические условия в период проведения исследований в отдельные периоды вегетации существенно отличались от среднемноголетних, но в целом были благоприятны для озимых культур. В зиму растения уходили в хорошем состоянии, экстремальных условий в течение зимних периодов не наблюдалось.
Результаты. Перезимовка озимых культур в 2008 и в 2009 году прошла удовлетворительно. Оценка зимостойкости после отрастания растений весной показала, что сохранность растений у ржи составляла 5 баллов (по 5-балльной шкале), у тритикале и пшеницы на фоне без удобрений – 3,2–3,6 баллов, на удобренных фонах – 3,7–4,2 балла. Максимальный процент погибших растений (16 %) отмечен у озимой пшеницы. Независимо от способа обработки почвы средний процент гибели озимой тритикале составил 5–12%. Несколько выше перезимовка наблюдалась у озимой ржи. По чистому пару количество погибших растений составило 3–5%, а по безотвальной обработке гибель растений достигла 8–10%.
Весеннее обследование посевов показало, что все озимые культуры были в сильной степени поражены фузариозно-гельминтоспо-риозной корневой гнилью. Пораженность растений патогенной микрофлорой достигла 49%, а интенсивность развития болезни, как основного показателя устойчивости растений к паразитам в среднем по вариантам составила от 16 до 28%.
Благодаря хорошей перезимовке озимой ржи и более быстрому ее росту в мае, количество сорняков в посевах озимой ржи не превышало экономический порог вредоносности (ЭПВ). В то же время вследствие изреженности посевов и медленного развития весной озимой пшеницы и тритикале на 1 кв. м насчитывалось от 64 до 82 штук сорных растений, в том числе многолетних – 4–8 штук, (главным образом осот розовый). Засоренность посевов озимой пшеницы и тритикале превышала ЭПВ, что свидетельствует о необходимости применения химических средств защиты растений.
Учет сорняков перед уборкой озимых культур показал, что тритикале и пшеница из-за недостаточной густоты стеблестоя не могли конкурировать с многолетними сорняками, их число возросло в 1,5–2,0 раза по сравнению с первым учетом. В посевах озимой ржи количество сорняков снизилось до 15–32 штук на 1 кв.м.
В среднем за два года проведения исследований подтверждено, что наиболее урожайной озимой культурой в условиях Среднего Урала остается озимая рожь (2,60–4,32 т/га). Озимая пшеница достоверно, на 0,6–0,7 т/га, уступает ей по урожайности зерна (табл. 1). Озимая тритикале в оба года и практически по всем вариантам опыта занимала промежуточное положение между своими ботаническими родителями.
Замена летней перепашки почвы на культивацию приводила к незначительному снижению урожайности всех озимых культур. Существенное же влияние на этот основной показатель оказали дозы вносимых удобрений и осенняя обработка посевов против грибковых заболеваний препаратом фундазол.
Установлено, что доза удобрений N30Р30К30 всегда достоверно увеличивает урожайность по сравнению с контрольным вариантом (без удобрений), дальнейшее же увеличение дозы до N60Р60К60 не всегда сопровождается достоверным повышением урожайности.


1. Урожайность озимых культур, т/га
(среднее за 2008–2009 гг.)

Фон питания

Культура

Озимая пшеница

Озимая тритикале

Озимая рожь

Традиционная обработка почвы (с перепашкой летом)

 

Защита растений – а) без обработки (контроль)

Без удобрений

2,04

2,30

2,79

N30Р30К30

3,06

3,28

3,98

N60Р60К60

3,36

3,43

4,02

 

Защита растений – б) обработка посевов

Без удобрений

2,24

2,40

3,00

N30Р30К30

3,43

3,42

4,08

N60Р60К60

3,66

3,46

4,14

Вспашка с осени + культивация в течение лета

 

Защита растений – а) без обработки (контроль)

Без удобрений

1,88

2,08

2,60

N30Р30К30

2,91

3,04

3,69

N60Р60К60

3,13

3,14

4,01

 

Защита растений – б) обработка посевов

Без удобрений

2,03

2,32

2,84

N30Р30К30

3,14

3,50

4,12

N60Р60К60

3,20

3,56

4,32

НСР05 частных различий

0,32

0,49

0,38


Анализируя урожайные данные в зависимости от способа обработки чистого пара, можно отметить, что при замене перепашки на культивацию отмечена тенденция снижения сбора зерна в пределах 0,18–0,34 т/га. Использование же химического пара всегда достоверно приводило к снижению урожайности (табл. 2). Снижение сбора зерна озимой тритикале связано не только с увеличением засоренности в данном варианте, но и ухудшением физико-химических свойств почвы, что отрицательно повлияло на накопление минерального азота в пахотном горизонте.


2. Влияние способов подготовки почвы, удобрений и обработки фундазолом на урожайность озимой тритикале, т/га (2008–2009 гг.)

 

Обработка почвы

Без удобрений

N60Р60К60

без обработки СЗР

Фундазол 0,5 л/га

без обработки СЗР

Фундазол 0,5 л/га

Традиционная
(с перепашкой летом)

 

3,05

 

3,24

 

4,15

 

4,30

Вспашка осенью + культивация в течение лета

 

2,71

 

3,05

 

3,97

 

4,48

Химический пар (безотвальная обработка за три недели до посева)

 

2,20

 

2,24

 

3,72

 

3,68

НСР05 частных различий  0,43 т/га


Применение полного минерального удобрения достоверно увеличивало урожайность зерна.
При зараженности семенного материала озимой тритикале на уровне 30,6–42,1% обработка семян препаратом ВИАЛ ТТ обеспечила дополнительный прирост сбора зерна на уровне 0,13–0,31 т/га. Применение препарата фундазол по вегетирующим растениям (фаза кущения) способствовало увеличению сбора зерна озимых культур на 0,19–0,40 т/га (табл. 3).


3. Эффективность средств защиты растений озимой тритикале в зависимости от фона питания, сбор зерна, т/га (2008–2009гг.)

Вариант

Фон питания

Без удобрений

N30Р30К30

N60Р60К60

Контроль (без обработки)

2,65

3,79

3,95

Обработка посевов с осени фундазолом

2,84

4,19

4,15

Обработка семян, ВИАЛ ТТ

2,78

4,10

4,16

Обработка семян + посевов с осени

2,86

4,07

4,20

Обработка семян + посевов с осени и весной

2,81

4,05

4,16

НСР05 частных различий  0,35 т/га


При сочетании протравливания семян
ВИАЛ ТТ и обработки посевов фундазолом в 2009 г. дополнительного эффекта не выявлено. Аналогичная закономерность получена при дополнительной обработке вегетирующих растений фунгицидом тилт в дозе 0,5 л/га. Для получения достоверных результатов, по-видимому, необходим подбор эффективных фунгицидов системного действия.
Выводы. На Среднем Урале в нормальные по агрометеорологическим условиям годы возможно получение высоких урожаев (3,5–4,5 т/га) озимой тритикале.
Традиционный способ обработки почвы под озимую рожь вполне приемлем и для новой озимой культуры – тритикале. В целях ресурсосбережения можно без угрозы снижения продуктивности отказаться от отвальной обработки. Применение химического пара и поверхностная обработка при возделывании озимой тритикале достоверно снижает урожайность культуры вследствие увеличения засоренности и ухудшения водно-физических и других свойств почвы.
На окультуренных темно-серых лесных почвах (с содержанием питательных элементов на среднем уровне и выше) под озимую тритикале целесообразно применение полного минерального удобрения в дозе N30Р30К30 + подкормка N30, что обеспечивает дополнительный сбор зерна на уровне 0,96–1,18 т/га. Увеличение дозы удобрений до N60Р60К60 не всегда сопровождается достоверным повышением урожайности.
Обязательным элементом технологии выращивания озимой тритикале является обработка фунгицидами, в первую очередь против снежной плесени, которая снижает гибель растений при перезимовке и увеличивает урожайность на 0,19–0,40 т/га.

Литература

1. Шевченко В. Е. Современное состояние и перспективы международного сотрудничества по тритикале / В. Е. Шевченко, С. В. Гончаров // Сб.  Тритикале России. – Ростов н/Д, 2000. – С.84–89.
2. Лещенко Н. И. Проблемы и методы селекции озимой тритикале в Башкирском НИИСХ./ Н. И. Лещенко, Н. В. Андарьянова, Н. В. Колесникова // Сб.: Новые методы селекции озимых колосовых культур. – Уфа. 2001. – С.41–47.
3. Озимая рожь. Практические рекомендации по технологии возделывания озимой ржи в Свердловской области  / Уральский НИИСХ. – Екатеринбург, 2005. –14 с.
4. Сортовая политика и технология производства зерна на Среднем Урале. – Екатеринбург. 2008.- 283 с.
5. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта / Б. А. Доспехов. – М.: 1978.

 

© 2009 ГНУ ВНИИЗК
им. И.Г.Калиненко
Главная | Поиск | Авторам | Контакты | Архив