Развитие отечественного АПК является одним из приоритетных направлений для нашей страны. Поэтому надеемся, что материалы публикуемые в журнале внесут достойный вклад в успешное развитие научного поиска, повышение значимости научных разработок, подъем сельскохозяйственного производства
 д. с.-х. н., профессор А.В.Алабушев

 

№3 2010

№2 2010

№1 2010

№6 2009

№5 2009

№4 2009

№3 2009

№2 2009

№1 2009

 

 

Теоретический и научно-практический журнал ISSN 2079-8733

УДК: 633.361:631.527

СОРТА ЭСПАРЦЕТА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
В ЗАСУШЛИВЫХ УСЛОВИЯХ

Т.В. Грязева, С.А. Игнатьев, Н.Г. Игнатьева, И.М. Чесноков
Всероссийский НИИ зерновых культур им. И.Г. Калиненко

В статье приведена характеристика новых сортов эспарцета Зерноградский 2 и Зерноградский 3, обладающих высоким качеством зеленой массы и сена и содержанием сырого протеина выше стандарта на 0,63–2,50%.

Бобовые травы представляют большую ценность в качестве белково-витаминных кормов для крупного рогатого скота, свиней и птицы. Эспарцет как представитель многолетних бобовых трав является одной из традиционных кормовых культур южной зоны России, способной наиболее полно удовлетворять потребности животных в питательных веществах.

Благодаря особенности корневой системы эспарцет с успехом можно возделывать на сухих склонах, смытых, щебнистых и песчаных почвах. При выращивании эспарцета в чистом посеве на 1 га накапливается до 6–8 т корневых и пожнивных остатков, которые по содержанию элементов питания равноценны внесению 10–15 т/га навоза.

В смеси со злаковыми травами (пыреем сизым, костром безостым, житняком) он является прекрасно сбалансированным по качеству кормом и служит хорошим средством для борьбы с распространением водной и ветровой эрозии.

В Ростовской области в качестве парозанимающей культуры выгоднее всего использовать эспарцет, который является наиболее раннеспелой культурой среди бобовых и других культур, приспособлен к произрастанию на почвах с пониженным плодородием. Он наиболее продуктивно использует для формирования своего урожая осадки осенне-зимнего периода, предотвращая смыв почвы, и обогащает ее биологическим азотом. Благодаря быстрому темпу роста в весенний период, эспарцет в Ростовской области служит источником самого дешевого и раннего корма. Кроме того, он является прекрасным медоносом, дающим обильный и высококачественный нектар.

Производству необходимы сорта эспарцета, имеющие высокую кормовую и семенную продуктивность, устойчивость к неблагоприятным условиям, болезням и вредителям. Значительную часть этих проблем может решить селекция.

При создании новых сортов эспарцета руководствовались тем, что в неорошаемых условиях Ростовской области наиболее продуктивные укосы, получают при благоприятном увлажнении почвы и оптимальном температурном режиме. Дальнейший рост урожайности сдерживается дефицитом почвенной и воздушной влаги, жаркой погодой. Такие неблагоприятные условия вегетации, связанные с недостатком влаги, высокими температурами воздуха и морозной бесснежной зимней погодой на Северном Кавказе, повторяются с вероятностью 60–70%. Более приспособленными к перенесению этих условий являются песчаные виды эспарцета, но они уступают по продуктивности виколистному и закавказскому видам при благоприятных условиях увлажнения.

Поэтому путем свободного межвидового переопыления, поликросса и отбора разных сортов песчаного эспарцета с закавказским и виколистным созданы во ВНИИЗК сорта эспарцета Зерноградский 2 и Зерноградский 3, Атаманский, относящиеся по морфологическим признакам к песчаному виду. В значительной степени они адаптированы к недостатку влаги, высоким температурам воздуха летом и низким зимой, отличаются большей засухоустойчивостью и зимостойкостью, чем стандарт Северокавказский двуукосный.

Зерноградский 2 – искусственная гибридная популяция, созданная на основе биотипического отбора. По большинству признаков отнесен к эспарцету песчаному. Растение высокорослое, достигающее 95–110 см. Куст полупрямостоячий, стебель ребристый, средней грубости, без опушения. Облиственность составляет 45%, семена средней крупности длиной 3–4 мм, фасолевидной формы. Сорт медленно отрастает весной, но к моменту бутонизации превосходит стандартный сорт по высоте.

За время государственного испытания (1990–2000 гг.) эспарцет Зерноградский 2 формировал в среднем урожайность зеленой массы – 28,9 т/га, сена – 6,3, семян – 0,82 т/га. Прибавка над стандартом Северокавказским двуукосным составила зеленой массы – 5,0, сена – 1,4, семян – 0,20 т/га. Сорт внесен в Государственный реестр селекционных достижений с 1997 года по Северокавказскому и Нижневолжскому регионам.

Зерноградский 3 – гибридная популяция, выведенная методом индивидуально-семейст-венного отбора, поликросса и последующего многократного массового негативного отбора. По большинству признаков отнесен к эспарцету песчаному. Сорт высокорослый – 96–112 см. Куст полупрямостоячий и прямостоячий. Кустистость средняя –10,2 стеблей на куст. Облиственность составляет 40–42%. Семена фасолевидной формы, средней крупности 3–5 мм, бурые. Наличие твердокаменных семян в общей массе достигает 5–8%. За годы испытаний (1995–2005 гг.) в конкурсном сортоиспытании средняя урожайность зеленой массы, сена, семян составляла соответственно 28,4; 7,2; 0,87 т/га, превысив стандарт на 7,3; 2,7; 0,34 т/га. Сорт эспарцета Зерноградский 3 внесен в Государственный реестр селекционных достижений с 2000 года районирован по Северо-Кавказскому региону.

Атаманский также создан с применением комплекса методов индивидуального отбора, поликросса и массового отбора. По большинству признаков отнесен к эспарцету песчаному. Растение высокорослое – 100–110 см. Куст полупрямостоячий и прямостоячий. Кустистость составляет 22–32 стебля, в среднем 25 на куст. Облиственность достигает 38–40%, соцветие – веретеновидная кисть с утончающейся вершиной. Семена круглые, фасолевидной формы длиной 3–5 мм, бурые. Наличие твердокаменных семян в общей массе достигает 3–5%. За годы испытаний (2000–2006 гг.) в среднем урожайность зеленой массы составляла 28,4, сена – 7,3, семян – 0,88 т/га, прибавка над стандартом составила 21,5; 27,1; 33,7% соответственно.

Сорт Атаманский допущен к использованию в 2004 году по Северо-Кавказскому, в 2008 году – по Западно-Сибирскому регионам.

Одним из главных направлений в селекции эспарцета является создание сортов с высоким качеством зеленой массы и сена. Это достигается за счет создания гибридных популяций, включающих в себя широкий набор разных видов эспарцета, с последующим отбором биотипов с высоким качеством зеленой массы и сена. Эта работа позволила в новых сортах, в сравнении со стандартом, повысить содержание одного из важных показателей – сырого протеина на 0,63–2,50, сырой золы – на 0,29–0,75% (табл. 1).

Существенно увеличить сбор сухого вещества, кормовых единиц, переваримого протеина и обменной энергии, а также улучшить обеспеченность кормовой единицы переваримым протеином (табл. 2).

Возделывание новых сортов эспарцета на зеленый корм и сено биоэнергетически эффективно (табл. 3).

1. Химический состав эспарцета в конкурсном сортоиспытании (1998–2006 гг.), % на АСВ

Сорт

Сухое вещество

Сырой протеин

Сырая клетчатка

Сырая зола

Сырой жир

Северокавказский двуукосный, стандарт

27,10

17,00

29,84

5,83

2,51

Зерноградский 2

26,48

17,63

30,52

6,12

2,19

Зерноградский 3

26,10

19,50

30,43

6,32

2,44

Атаманский

27,64

19,22

31,10

6,58

2,83

 

2. Сбор питательных веществ и обменной энергии сортами эспарцета (среднее за 2000–2007гг.)

Сорт

Сбор, т/га

Обменная энергия, МДж

Переваримый протеин,  г на 1 к.е.

сухое вещество

кормовые единицы

переваримый протеин

Северокавказский двуукосный, St

6,7

4,4

0,70

71210

161

Зерноградский 2

7,8

5,2

0,86

74120

179

Зерноградский 3

7,5

5,8

0,90

75560

183

Атаманский

7,9

5,7

0,92

77420

192

3. Биоэнергетическая эффективность возделывания сортов эспарцета (2000–2007гг.

Сорт

Энергосодержание урожая, МДж/га

Затраты совокупной энергии, МДж/га

Затраты энергии на 1 т продукции, МДж

Коэффициент энергетической эффективности

Северокавказский двуукосный, St

53784

14818

595

3,6

Зерноградский 2

60420

15676

550

3,9

Зерноградский 3

61360

16063

545

3,8

Атаманский

64416

17030

566

3,8

4. Экономическая эффективность возделывания новых сортов эспарцета (средняя 2000–2007гг.)

Сорт

Урожайность, т/га

Стоимость* 1т продукции, руб.

Прибавка к стандарту, т/га

Экономическая эффективность

с 1 га, руб.

На семена

Северокавказский двуукосный, St

0,65

12000

 

Зерноградский 2

0,70

12000

0,05

600

Зерноградский 3

0,73

12000

0.08

960

Атаманский

0,75

12000

0,10

1200

На сено

Северокавказский двуукосный, St

6,8

2000

 

Зерноградский 2

7,2

2000

0,4

800

Зерноградский 3

7,5

2000

0,7

1400

Атаманский

7,6

2000

0,8

1600

– цены 2007 г.

Как показывают расчеты, величина энергии в урожае существенно превышает затраты совокупной энергии на возделывание и заготовку корма из эспарцета. Коэффициент биоэнергетической эффективности в сравнении со стандартом у сортов Зерноградский 2, Зерноградский 3 и Атаманский более высок.

При сложившемся уровне цен на семена и сено возделывание новых сортов эспарцета экономически эффективно (табл. 4).

Так, возделывание этих сортов на семена дает прибавку, в сравнении со стандартом, 50–100 кг/га и ее дополнительной стоимостью 600–1200 руб./га. Выгодно их возделывание и на сено. Экономический эффект при этом составляет 800–1600руб./га.

 

© 2009 ГНУ ВНИИЗК
им. И.Г.Калиненко
Главная | Поиск | Авторам | Контакты | Архив